秋季天气由热转凉，气候凉爽，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。为保障秋季公众饮食安全，学校向广大师生发出秋季饮食安全温馨提示，希望师生要加强自我保护常识。一要注意饮食适量，不要暴饮暴食；二要注意饮食清淡，少吃辛辣食品；三要注意饮食结构，少食生冷食品；四要注意滋阴润燥为主，进补适量不能乱补。

秋季食物吃得丰富很重要，既补充了夏季的消耗，又为越冬做准备。秋季饮食要注意适量，不能放纵食欲，摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人容易发胖，大鱼大肉等易上火的食物尽量少吃，在吃海鲜或烧烤时一定要注意新鲜度。

秋季饮食应以滋阴润燥为主，如猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其它有益食物或中药配伍，则效果更佳。根据中医营养学原则，秋季饮食中应少吃辛辣刺激如尖辣椒、胡椒等食物，应当多吃一些水果和蔬菜，增加肝脏的功能，这样可抵御过盛肺气的侵入，冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等都是不错的选择。